Gaštanový med spod Gýmeša

Gaštanový med patrí medzi výrazné a chuťovo nezameniteľné druhy medu. Včely ho vytvárajú prevažne z nektáru kvetov gaštana jedlého a už pri prvom ochutnaní sa výrazne odlišuje od klasických sladkých kvetových medov.

Náš gaštanový med pochádza spod Gýmeša, z malebnej oblasti na úpätí pohoria Tribeč. Má tmavšiu jantárovú farbu, intenzívnu vôňu a plnú, výraznú chuť.

Čím je gaštanový med výnimočný?

Jeho typickým znakom je výrazná aróma a jemne horkastá až korenistá dochuť, ktorá príjemne vyvažuje prirodzenú sladkosť medu. Práve táto kombinácia robí z gaštanového medu skutočnú špecialitu.

Je určený najmä pre tých, ktorí vyhľadávajú medy s charakterom a dávajú prednosť komplexnejšej chuti pred výraznou sladkosťou.

Zaujímavosť

Gaštan jedlý kvitne iba počas obmedzeného obdobia a množstvo získaného medu závisí od počasia aj sily znášky. Preto patrí jednodruhový gaštanový med medzi menej bežné medové špeciality.

Jeho výrazná chuť je natoľko charakteristická, že si ho s iným medom pomýlite len ťažko.

Pôvod: spod Gýmeša – pohorie Tribeč, Slovensko

Výborne chutí samotný na lyžičku, s čerstvým pečivom, v kombinácii so syrmi, orechmi alebo ako zaujímavé dochutenie jedál.

Slovenský med priamo od včelára.